主料:
糯米粉，
450g，
白糖适量，
南瓜泥，
少许，
紫薯泥，
少许
辅料:
果脯，
200g重阳糕的做法步骤
1.糯米粉等分三份，分别加糖，其中一份加南瓜泥，一份加紫薯泥。
2.双手搓粉，做成半干不湿的，三种颜色。
3.模具刷油，撒一层粉，摊平。
4.粉上铺一层豆沙馅。
5.再撒一层黄色粉，摊平。
6.再铺一层豆沙馅。
7.再撒紫色的粉，摊平。
8.锅中水烧开，模具上盖笼布，蒸十分钟，取出。
9.准备各色干果脯。
10.把剩余的粉逐层撒上，将果脯摆在表层，中间放了菠萝干做成的菊花。
11.盖上笼布，盖上锅盖上锅蒸三十分钟。
12.凉后脱模。
13.切开享用吧。
小窍门&温馨提示
1: 白糖的用量没写，根据自己喜欢添加。
2: 南瓜泥和紫薯泥的份量没写，因为含水量不同，湿了再加粉，干了再加泥。
3: 粉搓好以后，过筛会更细腻，这里偷懒了没有过筛。
TAGS：
糕点 重阳节 其他菜系 糯米粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 重阳花糕的做法,重阳花糕怎么做,重阳花糕对吗,重阳花糕主要内容,重阳花糕读后感,重阳花糕作者
下一篇： 烤火鸡的做法,烤火鸡怎么做,烤火鸡的做法,烤火鸡英文,烤火鸡是什么节日吃,烤火鸡图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
